FIA

GRAHAMSPANNKAKOR:

1,5 dl grahamsmjöl
1/4 tsk salt
3 dl mjölk
1 ägg
1 msk olivolja

blanda mjöl och salt i en bunke, tillsätt sedan hälften av mjölken och blanda till en jämn smet. rör sedan i resterande mjölk och ägget, samt olivoljan. låt stå i ca 30 minuter för att svälla. stek i varm panna med olivolja.

servera med t.ex. bär, fryst banan eller sylt.


tips! blanda i lite kanel i smeten.